マレーシア徒然日記 其の弐

お昼ごはんはチキンライス

今日も暑いマレーシアです。
歩くだけでミイラになりそうな暑さの中、買い物へ行き、「お昼はどうしようかな～」と思いながら
歩いていると、チキンライスのお店が・・
今日のお昼はチキンライスをテイクアウトしよーっと


チキンライスと言ってもケチャップの炒めご飯ではなくて、チキンスープで炊いたご飯の上に、
蒸すor　ローストしたチキンがのっている料理です。
テイクアウトはオーダーして30秒で出来上がり～
5.2RM（145円くらい）





ふたを開けるとこんな感じ～
小袋はチリソース。チキンをつけながら食べると
美味しいです!




テイクアウト用の、このチリソースはなかなかのものです。
適度に空気が入っていてゴムで巻かれていますが、空気が入っていることで、
ゴムを取った時にチリソースが垂れずにうまくかけられるんです。技ありです




本日のお客様、ヤモリさん

準備OK?

またまた（まだまだ!?）チャイニーズニューイヤー

今は日本で言う年末の時期にあたるので、新年の準備のためにショッピングセンターは
いつもにも増して人・人・人・・です。
ミッドバレーもチャイニーズニューイヤーのデコレーションになっています。ミニ演奏会も・・




ジャスコの中もチャイニーズニューイヤーの飾りが
あちこちに。
店内は年末特売で人がいっぱいです。



家の玄関等に飾るお正月用の飾りもたくさん売られています。
赤がまぶしいっ!!
もうすでに50％引きになっています
ミカンの鉢植えも玄関に飾られることが多いですが、これも半額になっていました～





新年に向けてビールも山積みに
3箱買っている人がいたけど、お正月で全部飲みきるのかな??
お菓子、飲み物、缶詰、乾物etc・・お正月用のものがたくさん





縁起物のミカン（マンダリンオレンジ）も箱が山積みで売られています。
みんなもちろん箱買いです






今日の空。完全に夏の雲です
気温はもちろん30度超え

真夏のチャイニーズニューイヤーまで、もうすぐです

幸運のハンバーガー

チャイニーズニューイヤーの時期に限定ということらしいマックのハンバーガーがあります。
その名もプロスぺリティ・バーガー
幸運のハンバーガーという意味のようです。

確かに昨年も見かけたこのハンバーガー。
昨年も食べて辛かったという記憶があるけれど、今年も懲りずにトライ!
プロスぺりティという単語の発音が良く分からず、思わず「あのセットくださーい」と指差しでオーダー




飲み物をコーラからオレンジジュースに変更して11.2RM（310円くらい）
ポテトもフレンチフラィではなくて、ちょっとカールしているポテトです。ポテトもちょっとスパイシー。




味はブラックペッパー（黒こしょう）が効いていて、
とにかく辛い!!
食べ進めていくと、口の周りがヒリヒリしてきます
もちろんジュースは一気飲み




只今、セットを頼むとサンデーが半額（1.5RM＝40円くらい）になるプロモーション中。
迷わずオーダー。口の中がとにかく火を吹くほどだったので、サンデーには助けられました～



このブラックペッパー味のバーガーは十数年前にマレーシアで初めて発売されて以来、
毎年、期間限定で発売されているそうです。
マレーシア以外ではシンガポール、バンコク、香港でも発売されているそうですが、
日本では発売されていないそうです。
もしマレーシアでこのハンバーガーを見たらトライしてみてください。
かなり辛ーいですよ

またまたチャイニーズニューイヤー

チャイニーズニューイヤーについて面白い記事が出ていました。




新年にすること、してはいけないこと というのがテーマです。
ニューイヤー・イブ（大晦日!?）前まで、ニューイヤー・イブ、
ニューイヤー（元旦!?）と3つに分けて書いてあります





<ニューイヤー・イブ前まで>
・1年の良くなかったことをと取り去って、新しい年に幸運がやってくることを祈りながら、
家中をきれいに掃除する。
・ほうきやブラシをしまう。
・借金を返す。
・関係の良くない人とも関係改善をしておく。（家族、仕事関係、友人等）
・ニューイヤー・イブ　＆　ニューイヤーの料理の準備をする。
・復活と新たなものを生み出す意味で、花が咲いている鉢植えを飾る。
・たくさんの幸せを呼び込むという意味のミカン、新しい年が穏やかに始まるように
8種類のドライフルーツを飾る。


<ニューイヤーイブ>
・一族が集まって食事をする。
・祖先に感謝する。
・夜中（神様が降りてくる時間・・通常は深夜0時）にこれまでの1年にさよならして、
新しい年よ、いらっしゃーい・・ということで爆竹を鳴らす。
・これまでの年を追い出すために、夜中に家の中のすべてのドアと窓を開ける。


<ニューイヤー当日＞
・ニューイヤーの日の行ないが1年がどうなるかを決めることになるので、
　食べる物や挨拶の仕方も含め、言葉や行動に十分に注意を払う。
・幸運や財産を切ってしまうことになるので、ナイフ、はさみ等は使ってはいけない。
・新年の幸運を逃がさないために髪の毛は洗ってはいけない。
・幸せを呼びよせる赤い色の新しい洋服を着る。
・家族・友人・近所の人に新年の挨拶をする。
・子どもたちや未婚の人にアンパオ（お年玉）をあげる。
・幸運を逃がさないために、床を拭いたり、家を掃除したりしてはいけない。
・死や幽霊などの話題を出してはいけない。
・お金を貸してはいけない。


いや～いろいろありますね～なるほどな～
日本と似ているところもあるかな
最近は日本でもあまりやらなくなってきたこともあるから、見習わなくてはいけないかも。
記事に書かれていたことをきちんと全部こなすのかを、今日、マンダリン（中国語）の先生に聞いてみたら、
マレーシアチャイニーズの先生も昔からのこれらの言い伝えを守っているそうです。




新聞でもチャイニーズニューイヤー特集。
ドラえもんも駆り出されて大忙し!?(銀行のカードの勧誘）







毎年のことですが、たくさんのミカン（マンダリンオレンジ）をいただきます。



コンドミニアムの玄関もチャイニーズニューイヤーのデコレーションに!!
今年は電飾つきの飾りにグレードアップ
昼間も電飾キラキラ（エコとはかけ離れている・・）
ですが、夜はさらに妖しく光ります。


チャイニーズニューイヤーまで、あと11日です

チャイニーズニューイヤーです

今年のチャイニーズニューイヤーは2月14，15日。
1月中旬からお店にもチャイニーズニューイヤー用の飾りが目立つようになり、1月下旬からはかなり気合いが入ってきました!!今は街中が赤・赤・赤・・です




KLCCにて。みんな記念撮影しています。
このおじさんは4人組で、1人ずつ写真を撮っていました



赤・赤・赤・・



スーパーのチラシ。贈答用のお菓子のセットやミカンの箱etc・・
下着ももちろん赤　
着る人がいるから売られているのでしょうが・・実際の売り場を見るとかなりスゴイです


チャイニーズニューイヤーに向けて、チャイニーズは本気モード全開ですっ

ちょっとな～

先日、新しくオープンした豚肉専門店に何気なく寄ったら相当ヒマそうにしていた店員さんに
ピッタリと張りつかれ、あれこれと勧められて買ってみた肩ロースの切り身。
とんかつを作ろうと思い良く見ると・・


あっ・・皮がついたままだ!
ついでに毛も残ってる
確かに私「皮取ってね」って言わなかった・・
チャイニーズは皮も煮込んで食べたりするので、
市場では毛をカッターで削いで、皮つきで売られています。
日本人としては皮＆毛はちょっとな～




脂身も結構あったので、脂身ごと皮＆毛もカット!!
豚さんの毛、見えますか～？
（ちょっと見えにくいかな）

カニ缶でカニ玉

先日、ローカルスーパーで買ったカニ缶を使ってカニ玉を作りました～



5.9RM(165円くらい）で買ったカニ缶
さて中身は・・？



カニの身と言うより、これはフレークといった方が正しいかも。
でも香りはカニ缶という感じ～



カニ缶の中身はけっこう多かったので、半量を使って長ネギも一緒に卵に混ぜて、カニ玉に変身!!
なぜか形が丸くならず、四角いカニ玉に～
カニの姿は見えませんが、フレークでも
カニの味はしていました





ごはんに乗っけたら天津丼になるかな～・・ということでミニ天津丼です





ジャガイモに混ぜたり、あんかけに使ったりするなら、このカニ缶でも十分楽しめそうです

次のステップへ

昨年10月にKLIA(クアラルンプール国際空港）で麻薬所持で逮捕された日本人女性の裁判が
おこなわれ、審議は高裁へ・・ということになったそうです。



今回も新聞で大きく扱われていました。
刑務所の囚人服はオレンジ色だそうです。（日本人女性が着てる服）
トゥドゥン（かぶり物）姿の女性警察官を見ると
イスラムの国だな～と実感。


当初4.7ｋｇと言われていた所持量は、その後の化学検査の結果、3.5ｋｇと判明したそうですが、罪の重さは変わりません

お菓子なドリアン

先日チャイナタウンへ行った目的はドリアンのお菓子を買うためでした～


ドリアン・スイスロール
ふわふわのロールケーキの中にドリアンクリームが入っています。1切れ2.2RM(60円くらい）
ドリアンの味はしっかりしますが、甘すぎずあっという間にお腹の中へ～。
冷やして食べても美味しかったです




ドリアン・パフ
小さなシュークリームが4個入って
2.8RM(78円くらい）




パックを開けた瞬間から薫るドリアンの香り
シュー皮の中にドリアンが入っている・・という感じ1つでやめておこうかと思ったけれど、やっぱり
もう1つ・・とついつい手が伸びてしまいました～




ドリアン・スイーツはドリアンの臭さだけが強調されているものが多くて、「あれ??」ということが多いのですが、今回の2種類は何度でも食べたい美味しさでした

日曜日のチャイナタウン

チャイナタウンへ行ってきました

日曜日の午後のチャイナタウンは大賑わい。
欧米人の団体さんも何組も見かけました～





チャイナタウン内にあるフードコート。
14:00近い時間でしたが、席を探すのも大変なほどでした。



左はドライワンタンミー、右はプローンミー（蝦麺）これに中国茶で合計11RM。（300円くらい）




チンチャウ入りの豆乳(1.4RM=４０円くらい）
チンチャウは仙草ゼリーとも呼ばれている
薬草のゼリー。
今日はビニールに入れてもらったけど、
これは飲みにくかった～




家に帰ってからコップに入れてみると、こんな感じ。
コップの中に見えるのがチンチャウ。(見えにくいですが・・）
身体を冷やす効果があるそうで、東南アジアではよく食べられています。スーパーでも売っています。



チャイナタウンのお花屋さんはランがリーズナブルに手に入ります。
今日買ったランは1束5RM（140円）マレーシアはランの産地ですが、それでも普通は
1本2RM(55円くらい）はするので、このお店は激安です
暑さのためか、バラやガーベラ等はあっという間にさようなら・・ですが、ランは比較的
長持ちしてくれるので、しばらくは楽しめそうです～